Ах, прикорм малыша — тема святая и одновременно комичная! Ведь когда твой кроха начинает требовать не только грудного молока, а уже что-то более «взрослое», мама превращается в настоящего шеф-повара с дипломом из выдуманной Академии Кулинарных Чудес. Представьте себе: банан и авокадо — казалось бы, простая парочка, а сколько вокруг них суеты!
Спелый банан чистится от кожуры так тщательно, словно это секретный код к счастью ребенка, а авокадо — овощ (да-да, овощ!) с косточкой, которую нужно аккуратно извлечь чайной ложечкой. В России сезон этого «экзотического» чуда начинается со средины осени — прямо как у бабушки на даче картошка!
А теперь представьте маму, которая варит индейку с тыквой и кабачком и при этом пытается не забыть слить первый бульон — ведь если забыть, малыш может устроить гастрономический протест.
Знаете анекдот? «Мама готовит прикорм: “Сегодня у нас индейка с кабачком!” Ребенок смотрит на тарелку и говорит: “Мама, а где подорожник?”» Вот такие пироги!
Кроличье мясо с тыквой и перепелиным яйцом звучит почти как блюдо из ресторана для гурманов. Но тут главное — не перепутать перепелиное яйцо с куриным!
Помню случай у знакомой: она сварила супчик малышу и решила добавить желток. Ребенок попробовал и сказал: «Мама, это что за новый вкус? А можно еще?» А через пару минут добавил: «Только без перца!» Вот такая критика от маленького гурмана.
Индейка с кабачком и цветной капустой на пару — идеальное сочетание для тех родителей, кто хочет быть уверенным, что малыш получит максимум витаминов без лишних калорий.
Тут главное — правильно приготовить тефтельки из фарша индейки. Моя знакомая рассказывала: «Я сделала тефтельки для сына, он их попробовал и сказал: “Мама, а они живые?” Я ответила: “Нет!” Он задумался и добавил: “Ну тогда съешь их сама!”»
А вот сельдерей с картофелем и кроликом — это уже уровень продвинутого повара среди молодых мам.
Картофель замачивать целую ночь? Ну да, зато утром можно гордо сказать мужу: «Сегодня у нас деликатес!» Хотя он скорее удивится: «Что за волшебство в кастрюле?» А если добавить немного оливкового масла — вообще шикарно!
Малыш будет облизываться до последней капли.
Не забудьте про морковку с рисовыми хлопьями и индейкой! Это блюдо напоминает мне историю про дедушку на даче. Он решил помочь внучке приготовить кашу и добавил туда рисовые хлопья… но забыл про морковку! Результат?
Внучка сказала: «Дедушка, твоя каша как песня без слов!» С тех пор дедушка стал экспертом по детскому питанию.
Свекла в рационе малыша — отдельная тема. Красный корнеплод вызывает много вопросов у родителей.
Один мой друг рассказывал: «Мы дали малышу свеклу впервые… После обеда вся семья выглядела как участники карнавала в Рио!» Главное тут — убедиться в отсутствии аллергии и помнить о том самом правиле введения новых продуктов.
Так что дорогие мамы (и папы тоже), прикорм – это не только забота о здоровье малыша, но еще и повод посмеяться над собой! Ведь иногда кажется, что ты готовишь шедевр высокой кухни для маленького критика с самым строгим вкусом в мире.
А если вдруг блюдо не понравилось – всегда можно вспомнить старую добрую поговорку: «Если ребенок не ест пюре – значит завтра будет весело!» Подписывайтесь на новые рецепты – пусть ваш малыш растет здоровым гурманом со смехом на лице!